Il mare d'inverno...Cena di pesce
Una serata in 7 portate dedicate alla riscoperta del nostro mare
9 Ottobre 2019
Salutata da qualche giorno l’estate resta grande la voglia di mare per chi vive ad un passo dall’Adriatico. Un mare bello, ricco di colori e sapori troppo spesso dati per scontati e non valorizzati a dovere. Ed è per questo vi proponiamo “Il mare d’inverno”, una serata a base di pesce del nostro Adriatico, per godere di prelibatezze del mare abbinate a vini di qualità.
Quando: mercoledì 23 ottobre alle ore 20.30
Menù di 7 portate:
- Canocchie al vapore e ceci
- Seppia, sedano e salicornia
- Alici marinate, cipolla rossa e ricotta di bufala
- Cozze, pane e pomodori
- Cefalo, patate ed erbette
- Razza al vapore e topinambur
- Sgombro arrostito
- Sorbetto al lampone e biscotteria secca
La clientela potrà farsi guidare da una nostra proposta di vini in abbinamento al prezzo di 4,00 € al calice oppure scegliere ciò che vuole dalla nostra carta dei vini.
Prezzo: 40,00 € a persona acqua e caffè comprese, vini esclusi.
N.B Il pesce utilizzato è esclusivamente fresco, solo di provenienza mare adriatico Emilia Romagna certificato. Il menù, in seguito alle condizioni del mare , può subire variazioni.
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione entro Domenica 20 Ottobre al 3713977051
