San Valentino a La Rinaldina: una serata all'insegna del romanticismo

Se stai cercando un modo per rendere il tuo San Valentino davvero speciale, l’Agriturismo La Rinaldina ha la proposta che fa per te. Immerso nella campagna faentina, ti aspetta una serata di San Valentino che si preannuncia come un’esperienza indimenticabile, caratterizzata da una cena gustosa, dalla buona musica al pianoforte del Maestro Gabriele Bertozzi, e da un’ospitalità calda e accogliente.

Un menù per far innamorare i palato
Il cuore della serata sarà il menù appositamente preparato per l’occasione: un viaggio culinario che celebra i sapori della tradizione reinterpretati con modernità. Ogni piatto è pensato per deliziare i sensi.
La serata inizia con una quenelle di ricotta mantecata al limone e curcuma, guarnita con semi di sesamo e un letto di misticanza. Questa entrée fresca e delicata sarà accompagnata da un flûte di Spumante, perfetto per brindare all’amore.
L’antipasto sarà invece una piccola ribollita, tradizionale minestra toscana, servita con un uovo di quaglia poché e un crostino di pane nero. Questo piatto ricco di sapore è un inno alla cucina contadina, reinterpretato con un tocco di eleganza.
Successivamente, la cena prosegue con una lasagnetta verde alle verdure, arricchita da pomodori essiccati, salsa di gorgonzola e guanciale croccante. Questa combinazione offre un perfetto equilibrio di sapori, dal cremoso al croccante, che saprà sorprendere anche i palati più esigenti.
Il secondo è un mignon di manzo, preparato con un pregiato ristretto al tartufo nero e accompagnato da millefoglie di patate condite. Un piatto che celebra la ricchezza dei prodotti locali.
Infine, per concludere in dolcezza, una ghiacciata al cioccolato, servita con salsa di lamponi e crumble.

Non solo cibo e musica: l’agriturismo La Rinaldina si distingue anche per la sua calda ospitalità e per la location. Chi lo desidera potrà infatti prolungare la serata e risvegliarsi immerso nella natura, per godersi una buona colazione.

Prenota la tua cena o il pacchetto speciale cena e camera: San Valentino sarà un’occasione da ricordare.